一口サイズのアーモンドチーズケーキ
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一口サイズのアーモンドチーズケーキ
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アーモンドプードルが入ったちょっと香ばしいチーズケーキ♪ 一口サイズなら手でつまんで食べられますよ☆
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材料：(2人分)
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| 【1】 ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜる。 | |
| 【2】 卵をほぐして少しずつ１に加え、次にはちみつを加える。良く混ぜ合わせたら、ふるった薄力粉・アーモンドプードルを加えてさっくりと混ぜる。 | |
| 【3】 型にオーブンシートを敷いて３を流し入れる。１０ｃｍくらい上から型を持って数回落とし、生地の中の空気を抜く。 | |
| 【4】 １７０度に余熱したオーブンで３０分ほど焼く。焼き上がったら型から外して金網の上などで冷まし、一口サイズにカットする。 |
【コツ、ポイント】丸い型で焼けば普通のチーズケーキと同じです。パウンド型などで焼いて細長くカットすれば、はやりのチーズケーキバーに早変わり♪
【このレシピの生い立ち】
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