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HB もっちり☆ごはんパン
by wish8
ごはんパンってこんなにもっちり!?。。。翌日もふわふわです☆お試しあれ(^○^)
コツ、ポイント
バターは、スタートしてあらかたまとまってくる、3分程してから入れると、より一層風味高く焼き上がりますよ。
材料
(1斤)
強力粉
250g
砂糖
20g
はちみつ
10g
塩
3g
ドライイースト(早焼き)
2.5g(3g)
スキムミルク
大さじ1山盛り
バター
20g
ご飯
100g
水
140g
このレシピの生い立ち
余ったご飯でおいしいパンを焼きたくて色々と試行錯誤して完成!!
1.
ご飯と水を器に入れて、レンジで1分加熱。冷めるまで放置。
2.
前の手順のものと、残りの材料を所定の位置にセットする。
3.
お好みのコース、焼き色をセレクトしてスタートさせる。
4.
焼きあがり、粗熱が取れたらビニールなどに入れておく。
https://cookpad.com/recipe/1598314
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