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おいしい蒸し蟹
by シュンタンママ
蟹味噌の味を最大限に引き出せる美味しい1品。
コツ、ポイント
※針しょうが・黒酢で食べると半場の味!
材料
(2人分)
蟹
4匹
日本酒
大匙4
水
適量
このレシピの生い立ち
外で蟹を食べると高いので、お家で本格的な蒸し蟹が出来たら・・・・と思い試してみました☆
1.
蒸し器に水を入れ、蟹の甲羅を下にして水のまま蒸す。 ※この時に、蟹1匹ずつに大匙1のお酒をかける。
2.
7から8分蒸したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1598801
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