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レンジで簡単★豆乳カスタードクリーム
by ★まよ★♪
レンジで簡単にカスタードクリームが出来ます。今回は牛乳の変わりに豆乳使用しました2012/4/11話題入りアリガトウ~☆
コツ、ポイント
毎回よく混ぜるのが成功の秘訣です。レンジの加熱時間は各ご家庭のレンジによって違うので様子みながらチンしてみて下さい!小麦粉ダマになる時は粉ふるいしてみてください!
材料
卵
1個
砂糖
大さじ4
小麦粉
大さじ2
豆乳
200cc
バニラエッセンス
2〜3滴
このレシピの生い立ち
牛乳の変わりに豆乳を使ってみたら、 ちゃんとカスタードになりました
1.
卵に砂糖と小麦粉(私は粉ふるい無サラサラタイプ使用)を加えよく混ぜます。次に豆乳を数回に分けてその都度よく混ぜます。
2.
500㍗のレンジで3分したら1度取出しよく混ぜます。
3.
もう1度500㍗で1分半〜2分加熱して又よく混ぜます。バニラエッセンスを加えて混ぜたら出来上がり
4.
2014/1/11つくれぽ100人2回目の話題入り有難うございます☆いつも素敵なお菓子に使って頂けて感激してます♡
5.
アレンジ→市販の冷凍パイシートにカスタードを挟んで焼いたら簡単にカスタードパイの出来上がり。
6.
ライスペーパーにバナナとカスタードを包んだらモチモチ食感で美味しいヘルシーおやつに
https://cookpad.com/recipe/1599330
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