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大人も子供も大好き!手羽先おにぎり!
by tamlapin
手羽先の塩焼きの手軽さを意地でも変えたくなかったので、ごはんは火を使わず混ぜるだけのものを使うのがお手軽ポイントです。
コツ、ポイント
運動会にも大人会にもおすすめです。詰めたものを持っていけば、BBQなどにもいいのでしょうかねぇ。私はご飯が焦げて香ばしくなったところも好きなのであえてご飯をぎゅうぎゅう詰めます。ほかに合うごはんがあればぜひ教えてくださいね~。
材料
(2人分)
手羽先(あらかじめ中骨を抜いてあります)
6本
塩、こしょう(ナンプラーも可)
適量
ごはん
1本に使うのは握り寿司一個分位です
カレー粉やゆかりなどお好みのもの
適量
このレシピの生い立ち
手羽餃子っておいしいけど、火が通ってるか心配だし、でも、もっとおいしく食べたいと思って作ってみました。
1.
手羽先の中骨を抜いて、塩こしょうして下味をつけます。お好みでごま油やナンプラーを加えてもおいしいです。
2.
今回はゆかりごはん、しょう油バターごはん、カレー粉和えごはんの3種類です。
3.
手羽先にごはんを詰めます。焼くと肉が締まるので詰めすぎ注意です。
4.
グリルやトースターでぱりっとおいしく焼けたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1600706
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