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一日分の野菜 de お好み焼き
by Tomomiimii
野菜ジュースで野菜をとろう!! このお好み焼きは味わい深いものになりました^^
コツ、ポイント
きゃべつはスライサーで細かくするよりも包丁でざくざく切ったほうが食感が残ります。
材料
(4人分)
一日分の野菜
100cc
きゃべつ
半玉
小麦粉
200グラム
卵
二個
豚こま切れ
お好みで
ソース、マヨネーズ
お好みでトッピング
青のり、鰹節
お好みでトッピング
このレシピの生い立ち
一日分の野菜のモニターになりました。 こちらで発見した美味しヘルシーなお好み焼きです♪
1.
小麦粉、卵を混ぜ、そこに一日分の野菜を入れてとろっとするまで混ぜます。
2.
1にキャベツの千切りを入れ、さくっと混ぜ合わせます。
3.
フライパンに油をひき、(ホットプレートでも可)豚小間を片面焼きます。
4.
3の豚肉の上に生地を流し込み、焼いていきます。
5.
両面が焼きあがったらマヨネーズなどをお好みでかけ、焼きあがりです。
https://cookpad.com/recipe/1601193
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