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HB早焼き★キャラメルくるみ食パン
by ほっこり~の
みんなが大好きなこの味のパンも、ホームベーカリーで簡単に作れちゃいます! 食べ始めると、止まりませ~ん☆
コツ、ポイント
キャラメルやくるみを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。 (室温によってはキャラメルが柔らかくなり、自動投入のケースにくっついてしまう事があるので、自動投入後に確認するか、手動で投入してください。)
材料
(ホームベーカリー使用・1斤分)
強力粉
280g
砂糖
20g
塩
4g
バター
15g
牛乳
70cc
水
130cc
ドライイースト
4g
キャラメル
30~50g
くるみ
30g
このレシピの生い立ち
以前は強力粉と薄力粉を混ぜて作りましたが、今回は強力粉のみで作ってみました。
1.
キャラメルは包丁で4等分位に切り、くるみは7mm位に砕いておく。
2.
ホームベーカリーのパンケースに、キャラメルとくるみ以外の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。
3.
キャラメルなどを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。(※取扱説明書を参考にして下さい。)
4.
(※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合はそちらに入れる。)
5.
スイッチを入れ、キャラメルとくるみを投入する合図が鳴ったらふたを開けて投入し、再びふたを閉めて焼き上げる。
6.
※入れるキャラメルの量は、お好みで調節してくださいね。 50g入りの甘さも美味しかったです♡
7.
☆9月頃に限定商品として売っていた 「モンブランキャラメル」を使って焼いてみたら、ほんのりマロンの香りがしました。
8.
★2012.08.22 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
9.
◆キャラメルとくるみの分量を増やして焼くレシピ (ID:2513847)
https://cookpad.com/recipe/1601810
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