いつものスコーンをハロウィン・秋らしくパンプキンで☆小さめサイズでパーティーやプレゼントにもピッタリ☆
コツ、ポイント
アメリカの計量カップ使用です。パンプキンパイスパイスはうちは多め目分量ですが、多分小さじ1ちょっとぐらいかな。ナッツ、チョコチップ等を足す時は、3の時に入れて下さい。ちなみに私は缶のかぼちゃピューレ使用です。
このレシピの生い立ち
いつものスコーンをハロウィン仕様にして★
2.
ボールに小麦粉〜パンプキンパイスパイスまでを入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
3.
冷たくしておいたバターをチーズグレイダーを使って削り入れ、ポロポロになる様に手で混ぜる。
4.
別ボールに★の材料を混ぜ、3に入れてひとまとまりにする。
5.
4を2つに分け、1.5センチぐらいの厚みの円形に広げて、ピザを切る様に8等分する。
6.
5を間隔を開けて天板に並べて、15〜17分焼きます。
8.
焼けたスコーンをラックに移して、熱いうちに7をスプーンなんかでたらして、出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1601849
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