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カリッとジューシー❤フレンチトースト
by hitkat
厚切りのフレンチトーストにほんのりキャラメル風味のミックスフルーツとクルミをのせて❤見た目もカラフルで朝から元気に♪
コツ、ポイント
上にのせるフルーツやクルミに甘味があるので、フレンチトースト用の卵液には敢えて塩コショウを使うことでお互いを引き立ててくれます…お試しあれ☆ 最後のレモン汁が味をキュッと爽やかに引き締めてくれます☆
材料
(2人分)
バケット(2㎝厚輪切り)
4枚
●塩コショウ
各少々
●牛乳
大さじ1
●卵
1個
バター
10g
砂糖
大さじ1
水
大さじ1/2
ミックスフルーツ缶
1/2缶
クルミ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
見た目もカラフルなミックスフルーツで朝から元気になれそうな簡単レシピを考えてみました♫
1.
ボウルに●を順に加えその都度混ぜ合せたら、バケットを両面返しながら浸しておく。
2.
フライパンにバターを熱し、1を入れ両面こんがり焼いて取り出し、お皿に盛りつけておく。
3.
空いたフライパンに砂糖と水を入れ強めの中火にかけ暫く待つ。
4.
周りが茶色くなってきたら弱火にし、水気を切ったミックスフルーツ、クルミ、レモン汁を絡め合わせたら、2の上にのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1606131
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