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フルーツ缶で♥パンプディング
by まな竜
材料これだけでなめらかプリンが作れちゃう!日曜の朝食に、3時のおやつに…お子様大喜び間違いない♥
コツ、ポイント
パンは固くなったものでOK!塩気の多いフランスパンなどがよく合います♪ 5の工程で、蒸し時間を20分にすればトロットロになります。 ※素人の考えたプリンですので、大目に見て下さい(笑)
材料
(プリン4個分くらい)
牛乳
250cc
卵黄
3個分
砂糖(※少し甘め)
大さじ2(※大さじ3)
国文フルーツ缶(黄桃推奨)
桃4分の1個分
フランスパン
2センチ
国文フルーツ缶のシロップ液
50cc~
このレシピの生い立ち
国文フルーツ缶モニター当選♪つわり中にハマったプリンを、簡単に作れるように考えました。
1.
国文フルーツ缶の黄桃を1㎝角に切る。フランスパンは2センチくらいにちぎり、シロップに漬けておく。
2.
鍋に砂糖と牛乳の半分量を火にかけ、砂糖を溶かす(沸騰しなくても溶ければOK)。
3.
ボウルに卵黄と牛乳の残り半量を泡立て機でよく混ぜておき、2の砂糖が溶けた牛乳を入れてよく混ぜる。
4.
3をいったん細かい網などでこし、それをご家庭の耐熱の器にに入れる。
5.
4に1のフルーツとパンを入れラップし、お湯を張った鍋に置いて蓋をして30分極弱火で蒸して完成!
6.
粗熱が取れたら4冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♬ ※写真は器に移してます。
https://cookpad.com/recipe/1606503
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