文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ベビーホタテとちりめんのちょい辛スパ♪
by あちゃひま
ベビーホタテが良い出汁を・・・♡ 美味しいよ!(^^)!
コツ、ポイント
しょうゆを焦がさないように注意してね!しっかり混ぜ合わせてください。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベビーホタテ
半パック
ちりめん
150g
しめじ
80g
万能ねぎ
お好み
ガーリック
2片
鷹の爪(輪切り唐辛子)
2本分
☆味の素
小さじ半分
☆塩
小さじ半分
☆しょうゆ
小さじ4
このレシピの生い立ち
硬~いちりめんを購入したら誰も食べてくれなく(>_<) パスタの具にしちゃいました(*^_^*)
1.
それぞれの具材をカット。お好きな大きさで大丈夫!!
2.
油の中にみじんガーリックを入れ、ほんのり色がついたら唐辛子を入れ、カットした具材を入れ炒める。
3.
具材に油が馴染んだら、具材をフライパンの半分に寄せ、具材のない方に☆印を入れる。
4.
☆印のしょうゆが熱してきたら茹であがったパスタを少量の茹で汁と一緒にフライパンに投入。
5.
しっかり混ぜ合わして具材をなるべく上の方に盛り付け完成(^_^)v
https://cookpad.com/recipe/1606818
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.