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アボトマト♡マヨチーズ焼き
by なないく
まったりコク旨なアボカドとトマトの酸味がベストマッチ♡マヨ+チーズがまた美味しい!切って焼くだけの超簡単華やかレシピ♡
材料
(グラタン皿 1つ分)
アボカド
1個
トマト
大1/2個
レモン汁
大さじ1
濃口醤油
小さじ1/2
マヨネーズ
適量
ピザ用とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
アボカド&トマトの組み合わせが大好き♪ パスタやちらし寿司に生春巻きなど色々作ってきたけれどグラタン風にしても美味しいんじゃないかと思って作ってみました♡
1.
アボカドは縦半分に包丁を入れ割り皮をむき種を取ってひと口大に切る。トマトは1cm角くらいに切る。
2.
グラタン皿にアボカドを並べ上からレモン汁を回しかける。続いて醤油も回しかける。上からトマトをのせる。
3.
マヨネーズを格子状にかけ上からチーズをちらす。トースターで焼きチーズがとろけて少しこんがりしてきたら出来上がり♪
4.
2012.2.26話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/1612040
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