オーブントースターで簡単に作れる!
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
コツ、ポイント
好みで、マヨネーズ、チリペッパーなどをかけて...
チーズがあまり無かったので、少ししか入れなかったけど
とろ〜〜り出て来るくらいが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあったので
考えてみました
1.
卵~砂糖までをよく混ぜておく。
アスパラ、エリンギは、5mmくらいの厚さに切る。
2.
ジャガイモは皮を剥き、少し水にさらしてアクを抜く(約30秒)
大きめに切り、ひたひたのお湯で茹でる(レンジでもOK)
3.
ジャカイモをあげ、水分を飛ばし、ボールに片栗粉と入れ
マッシャーで潰し、混ぜる
4.
耐熱皿に薄くサラダ油を塗り、厚さ7~10mmになるように、タルト部分を作る
5.
オーブントースターで7~8分焼く。
うっすらキツネ色に、周りが離れかけたらOK!
6.
火傷しないように、ミトンで取り出し、卵液、具を入れる
8.
その後、5分程、トースターの中で放置、むらし調理
焼き上がりはこんな感じ
https://cookpad.com/recipe/1612087
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