いつでもサクサクお気に入りの配合でハロウィン仕様に♪
コツ、ポイント
一度に2種類のクッキーを作りましたがもちろん一種でも。
半量で作るときは卵黄1個分はそのまま、豆乳を減らしても。
1.
バター&卵黄&豆乳は室温に戻し、薄力粉はふるっておく
2.
バターをボウルに入れて泡だて器で空気を含ませる感じで混ぜ、白っぽくなったら砂糖を2~3回に分けて加え更に混ぜる
3.
②に卵黄、豆乳、アーモンドプードルを入れて混ぜ合わせ、2等分にする
4.
③の片方には薄力粉100g+☆の材料をふるい入れ、ゴムべら等でさっくり混ぜ合わせ、ひとまとめにする
5.
もう片方のボウルにはバニラオイルを加えて混ぜ、薄力粉100gをふるい入れさっくり混ぜ合わせ、ひとまとめにする
6.
④,⑤はそれぞれビニール袋に入れて冷蔵庫で30分ほど休ませる
7.
⑥の生地を袋のまま厚さ4㎜くらいにのばし、型で抜く
9.
冷めたらアイシングやチョコペンで顔を描いても♪
https://cookpad.com/recipe/1614102
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