コツ、ポイント
こてっちゃんをしっかり目に炒めるのがポイントです!
塩こしょうはお好みで入れて下さい。
入れた方がパンチがプラスされてるので美味しいです♪
このレシピの生い立ち
こてっちゃんをボリュームのあるメインにしたくて☆
1.
玉ねぎは細切り、しめじは小房に分けて水洗いする。
2.
フライパンで玉ねぎを色が少し変わる位炒めて、しめじを加えて炒める。
一旦お皿に上げる。
3.
同じフライパンでこてっちゃんを炒める
(タレに軽く焦げ目が付く位)。
4.
2をフライパンに戻し、タレを絡め合わせる。
味を見て、塩こしょうをプラスしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1614540
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.