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しらすと海苔のホットチーズサンド
by cinemule
しらすと海苔の消費にぴったり。しらすがアンチョビみたいで、マヨネーズと昆布もあいますよ。
コツ、ポイント
ヴィタントニオのホットサンドベーカーを使っています。余熱の時間や焼き時間はメーカーによるので調節してください。味海苔を使うときは、味が濃くなるので、塩昆布を入れすぎないよう。
材料
(2人分)
食パン(8枚切りか6枚切り)
4枚
海苔(味海苔でも焼海苔でも)
4枚
しらす
大さじ3ぐらい
マヨネーズ
少々
スライスチーズ
2枚
塩昆布(あれば)
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
これだと子供がしらすをたくさん食べてくれるので〜。
1.
パンの耳を切り落とす。その他の材料をすべて用意したら、ホットサンドベーカーの余熱を始める(4、5分ぐらいかかります)
2.
パン2枚の上に、それぞれチーズ1枚、海苔2枚、しらす大さじ1.5ぐらい、塩昆布ひとつまみ、マヨネーズ少々を置く。
3.
2枚目のパンを重ね、具がはみだしていないか確かめる。余熱が終わったら、プレートの上に具がはさまったパンを置く。
4.
3分ほど待って、開けてみて、いい焼き色がついたらできあがり。切って盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/1616272
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