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チーズ入り肉巻きおにぎり☆GBSで♪
by xxxBEBExxx
つくれぽ100人感謝♡中からトロ~りチーズ♪ガーリックバター醤油が合うんです^^
コツ、ポイント
12/15 ②工程追加しました。お肉は焼いても柔らかい肩ロースかバラ肉がおススメ。巻きやすい大きさにカットしてね。 お肉が厚くなると火が通りにくいので、ご飯が隠れる程度で。
材料
(2個分)
豚肉(肩ロース・バラ肉)
4枚くらい
ご飯
適量
とろけるチーズ
適量
塩
少々
胡椒
少々
バター
適量
にんにく
適量
醤油
適量
レタス
2枚
このレシピの生い立ち
SAで食べたのをヒントに、私の好きな味付けで♪2011/12/15レシピ内工程②変更しました。ご飯に少しお醤油をまぶしておいた方が美味しかったので♬
1.
薄切りの肩ロース・バラ肉を包みやすい大きさに広げ塩こしょうする。
2.
ご飯にお醤油をかけ、中央にチーズを入れ好みの大きさに握りお肉で包むように巻く。
3.
フライパンにバターを入れ、すりおろしたニンニク(又はチューブ)を入れ、その中におにぎりを入れる。肉のつなぎ目から。
4.
全面をコロコロ転がしながら焼く。 表面が焼けたら、蓋をしてお肉にしっかり火を通す。
5.
最後に中火でお醤油をたらりとまわしかけ、香ばしさが出たらレタスの上に乗せる。
6.
walnut2907さんが、ご飯にキムチを混ぜて作ってくださいました♪ご飯に味気なさを感じたら是非お試しください。
7.
かもめママさんがアボカドも一緒にソテーしてくれました♡アボ好きな私にとって最高の肉巻きコラボに~♪ありがとう♪
8.
11/4話題入りさせていただきました。 どうもありがとうございます。
9.
2016/12/18二度目の話題入りをさせていただきました。どうもありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1617075
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