塩鮭がたっぷり入った炊き込みご飯♪
きのこも入れて秋らしく^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった塩鮭を使って。。。
1.
お米は研いで30分、水気をきる。
シメジは子房に分けておく。
2.
炊飯器に調味料と水(2合分)を入れ上に塩鮭をおき、炊飯スタート。
3.
炊き上がったら、塩鮭を取り出し、骨を取ってほぐして、もう一度炊飯器へ戻し、混ぜる。
5.
こちらは炊飯器でなくストウブの鍋で♪
材料、調味料は一緒。
https://cookpad.com/recipe/1618158
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