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とろ~りクリームチーズのアボガドグラタン
by ぽにえ
溶けたクリームチーズとアボガドが美味しい♪ カニカマ入りの簡単で美味しいアボガドグラタンです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
アボガド
1個
クリームチーズ
45g
カニカマ
4つ
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ2(小さじ1ずつ使う)
パン粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にアボガドがあったので、冷蔵庫にある材料を混ぜてグラタンを作りました。
1.
包丁でアボガドを半分にします。
2.
種のある方に包丁を差込み、くるっとまわします。
3.
こんな風にきれいに種が取れます。
4.
アボガドの身をスプーンでくりぬいたら、レモン汁を塗ります。★皮の変色を防ぎます。
5.
1cm角に切ったアボガドに、残りのレモン汁を入れて合えます。★アボガドの色を綺麗に保つ為です。
6.
さいたカニカマと1cm角に切ったクリームチーズ、マヨネーズを入れて混ぜます。
7.
6に5を混ぜます。
8.
アボガドの底が安定するように、こんな風にアルミホイルでお皿を作ります。
9.
8に7の具を入れ、パン粉をまぶします。
10.
オーブントースターで約5分。パン粉に焦げ目がつけば完成です♪
11.
2012年10月5日☆話題入り感謝です☆ 作っていただいた皆様、MYフォルダ&印刷していただいた皆様感謝です!
https://cookpad.com/recipe/1619269
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