チンジャオロースの素を使ったのですが、とても美味しかったです☆
コツ、ポイント
強火で炒めると食感もしっかりしていて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので即席で作りました!
1.
牛肉を細切りにし、酒で下味をつける。10分程度おいたら、片栗粉をまぶす。
2.
牛肉をさっと炒め、まだ赤みがあるうちに一度取り出しておく。そのままのフライパンでピーマン、たけのこを強火で炒める。
3.
野菜がしんなりしたら肉、調味料・素を加え出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/1622539
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.