栗原はるみさんの本に載っていた「バナナとラ・フランスのクランブル」。ミルクティーにぴったりのお菓子です。
コツ、ポイント
私はりんごとバナナがあまったときに。また、アーモンドパウダーがなくっても、バターのかわりにそのままマーガリンを使っても、おいしくできます。
このレシピの生い立ち
今までで、いちばん作ったお菓子です。
1.
くだものを、一口大くらいの適当な大きさに切ります。
2.
ボールに薄力粉と小さく切ったバターを入れ、さらさらの状態になるまで指で混ぜ合わせます。
3.
アーモンドパウダーとグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせます。
5.
低温(160度)のオーブンで約45分焼くだけでOK♪
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