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ほんのり優しい甘さ*たまごボーロ*
by mocomanma
全卵を使って*簡単手づくりたまごボーロ♪甘さ控えめのほんのりとした優しい甘さにしました。たっぷり作ってもすぐに売り切れ♪
コツ、ポイント
全卵はちょっと固めなので、焼き時間を180度8~10分にして ソフトなボーロにすると赤ちゃんも食べやすいと思います。 ○卵黄のみの場合は 卵黄M1個分・砂糖20g・片栗粉50g・スキムミルク10g 焼き上げ時間:180度で8~10分
材料
(少し大きめで100粒くらい)
全卵
M1個
砂糖
50g
片栗粉(コーンスターチでも♪)
150g
スキムミルク(粉ミルクでも♪)
20g
このレシピの生い立ち
赤ちゃんのいるおうちに遊びに行くときは、お土産に卵ボーロを♪ 手作りのほっとする味はやっぱり美味しい♪ 全卵を使って作るレシピにしました*
1.
ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜます。
2.
よく混ざったら、片栗粉・スキムミルクを加えて混ぜます。
3.
軽く混ざったら、耳たぶくらいの固さになるよう手でこねます。
4.
☆ボロボロとまとまらない場合は牛乳を少量加えて、逆にべたべたする場合は片栗粉を足して調節してください。
5.
丸くまるめて、180度に予熱したオーブンで10~12分焼いてできあがり♪
6.
甘くておいしい~ パクパク食べれちゃいます。 全卵が入るので 少し固めにカリっと仕上がります♪
7.
2012.3.12 話題のレシピに掲載して頂きました*゜ つくれぽ下さったみなさん本当にありがとうございます❤
https://cookpad.com/recipe/1623761
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