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コンソメでエイヒレ姿煮
by 櫻井愛
フカヒレじゃなくても、いーじゃん! 一瞬だけ「おっ!!」って思われます♪
材料
(1人分)
固形コンソメ
1個
エイヒレ
2枚
椎茸
4個
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
「夜つくって、朝たべる!」味の素KKコンソメのモニターに当選したので♪
1.
おつまみの残りの エイヒレを利用!
2.
一晩、お水に漬けて戻す。
3.
コンソメスープで 椎茸と一緒に圧力鍋で煮る。 (加圧15分)
4.
コンソメスープに 水溶き片栗粉を加えて かけて完成!
https://cookpad.com/recipe/1625256
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