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おからと鶏肉の和風ハンバーグ
by ako625
材料はオカラなど安いものばかり。難しい事はなんにも無しで簡単だけど、美味しくて、チープな美味しい一品。
コツ、ポイント
あんかけの中身は舞茸のかわりにシメジを入れたり、彩りでにんじんなど入れてもさらに美味しさUP!
材料
(4人分)
鶏ひき肉
180g
たまねぎ
1/2個
おから
肉の量の半分
林檎
1/4
たまご
1個
牛乳
パンをひたす程度
パン(ロールパン)
ロールパンなら1/2
舞茸
50g(適量)
もやし
適量
片栗粉
とろみを見ながらお好みの量
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料理酒
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みりん
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醤油
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鶏がらスープの元
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていた商品で何か作ろうと思って、ハンバーグにしました。
https://cookpad.com/recipe/162576
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