ネーミングそのまんまの調理法ですが、うちでは人気のサラダ
コツ、ポイント
カニカマの代わりにボイルしたえびで作ることもある。トマト+アボカド+カニカマを和えたものは食べる直前にレタスに乗せる。あまり前に乗せてしまうとレタスがしんなりしてしゃきしゃき感がなくなってくるので注意。
このレシピの生い立ち
オットがお店で食べた料理を聞いて作ってみたレシピ
1.
レタスをちぎって冷水にさらしてシャキッとさせ、よく水切りして皿に盛る(真ん中を空けて)
2.
トマト、アボカドを皮をむいて1.5cm角に切り、同じ位の長さに切ったカニカマと共にマヨネーズと塩コショウで和える。
3.
1で皿に盛ったレタスの真ん中に2を高く盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1626984
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