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簡単&美味♡にんにくキャベツ
by ひめkoひめ
子供から大人までみんなもりもりキャベツが食べられる♪ こんがりニンニクが最高!!
コツ、ポイント
キャベツに塩を振った後は、絞ったりしないでそのままでオイルをかけて下さい。 塩は味見をしながら加減して下さい。
材料
(2~3人分)
キャベツ
半玉
ニンニク(みじん切り)
3カケ~好きなだけ
オリーブオイル
適量
塩
小さじ1/2~1弱
このレシピの生い立ち
友達のお母さんのレシピ! 美味しくて手が止まらない~
1.
キャベツをざっくり太めの千切りにする。(濡れてる場合は水気を拭いておく)
2.
キャベツをボールに入れ、塩を振ってしばらく置く。
3.
フライパンに少し多めのオイルを入れ、ニンニクを焦がしすぎないよう弱火でじっくり炒める。
4.
②に③の熱々のニンニクオイルを回しかけ盛り付けて完成♡
https://cookpad.com/recipe/1630057
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