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キムチそうめん
by きくみっち
簡単に作れるキムチそうめん。しめはクッパでどーぞ! ☆以前、投稿しましたが、削除してしまったので再登録です。
コツ、ポイント
得にはありませんが、素麺を煮込みすぎないようにすると良いです。
材料
(2人分)
キムチ
60g
塩蔵わかめ
10g
中華スープ
小さじ1
水
400ml
素麺
3束
卵(お好みで)
2個
このレシピの生い立ち
日にがたってしまったキムチを使い切りたくって作ってみました
1.
キムチはざく切り。 塩蔵わかめはもどしてざく切り。 にしておく
2.
素麺をゆでて、流水で洗って水気を切っておく。
3.
素麺、卵以外の材料を入れて煮立たせる。 辛さが足りないようなら七味トウガラシなどで調節する。
4.
素麺を3の鍋に入れて、卵を落とす。 卵を好みの硬さにする 好みで酢を入れても美味しく食べる事が出来ます。
https://cookpad.com/recipe/1630874
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