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卵牛乳なし♥サクサク簡単シナモンクッキー
by 7103
卵と牛乳がなくてもサクサクのサブレのようなクッキーが出来ました(*゜∀゜) シナモンがほどよく香るクッキーです
コツ、ポイント
生地がうまくまとまらない場合は、綺麗なビニール袋に入れて揉んで下さい。 型抜きも薄くしすぎると抜きにくいので、型に生地を押し込んで、抜き出してもいいと思います。
材料
(天板1枚)
薄力粉
80g
シナモンパウダー
小1
三温糖
30g
塩
少々
なたね油
40ml
水
小1
粉糖orグラニュー糖
振りかける分
このレシピの生い立ち
「卵牛乳なし♥簡単混ぜるだけココアクッキー」のシナモンバージョンです。
1.
オーブンを 160度 20分 で予熱開始!
2.
薄力粉 シナモン 三温糖 塩 をボールに入れホイッパーでよく混ぜます ダマがなくなればOKです
3.
菜種油を加え、よく混ぜます 生地がポロポロになったら水を加えます 水分が足りないようなら水を少しづつ追加して下さい
4.
うまくまとまらない場合は綺麗なビニール袋などに入れて揉んで下さい。 そのまま麺棒などで伸ばせるので便利です♪
5.
生地が出来たら成形します。 私は3mm程に伸ばし型抜きしましたが、1cm程でも同じ時間で焼けました!
6.
お好みで 粉糖 グラニュー糖 を生地に振ってあげると美味しいです♡
7.
160度で20分焼いて完成です♥ オーブンの中で放置して、よく冷まして下さいね♬
8.
レシピID1590966 の「卵牛乳なし♥簡単混ぜるだけココアクッキー」も同じ要領で作れます。 是非作ってみてね♡
9.
厚さ1cm +BP小1 +粉糖 のものです♬ ひび割れがいい感じ♥
10.
2012/5/19に話題入り! つくれぽしてくださった皆様に感謝です(´;ω;`)
11.
keikocafeさんがココア版で作ってくれました! オリーブオイル30ml 170℃で20分とのこと♪
https://cookpad.com/recipe/1631133
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