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冷凍パイシートで簡単☆アップルパイ♪
by みーやん・・*
✿2014.5.18.つくれぽ100人話題入り✿冷凍パイシートを使えばアップルパイも簡単☆熱々をいかがでしょっ♪
コツ、ポイント
冷凍パイシートは、解凍しすぎてしまったら冷蔵庫で冷やせば大丈夫です♪ シナモンはお好みで。 熱々にバニラアイスをのせても~美味しいですよ♡
材料
(18センチのパイ皿です。)
りんご
大きめなら2個
グラニュー糖
30グラム
シナモンパウダー
少々
レモン汁
大さじ1
ビスケット
3,4枚
あんずジャム(あれば)
適宜
冷凍パイシート(大きさによる)
3~4枚
卵黄
適宜
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを冷凍庫に常備している我が家です♪ リンゴを親戚から沢山もらって、生のリンゴに飽きてしまった時に作ってみたら、生とはまた違って美味しい☆ そこから、アップルパイも手作りで♪
1.
冷凍パイシートを、解凍させます。オーブンは200度に温めておきます。りんごは、皮を剥いてくし形に切る。
2.
鍋にりんご・グラニュー糖とレモン汁を加えて火にかけ、透き通るぐらいまで煮る。シナモンパウダーを振って混ぜ粗熱をとる。
3.
ビスケットを砕く。パイ皿に、冷凍パイシートを伸ばして詰め、その砕いたビスケットを敷く。
4.
粗熱を取ったりんごを並べる。
5.
パイシートを縦長に切り、飾りを付けます☆縦と横を交互に重ねます。 周りにもフォークやナイフで少し模様をつけるといいかな♪
6.
溶いた卵黄を刷毛で塗り200度に温めたオーブンで5分ほど焼き、焼き色がついたら180度に下げて25 ~30分焼きます。
7.
焼きあがったら、あれば仕上げに、あんずジャムを塗って~出来上がり♪お好きな大きさにカットしてどうぞ☆
8.
✿2012.9.27話題入りしました✿ つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございます^^☆感謝☆
9.
✿2014.5.18.つくれぽ100人♡話題入り✿つくれぽを届けて下さった沢山の皆さま本当にありがとうございました☆
https://cookpad.com/recipe/1632004
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