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超ウマ~♡大根菜っ葉ご飯
by kao_kau75
これ1品でご飯が何杯も! お弁当のふりかけにも入れてます☆
コツ、ポイント
①3の工程で、パラパラになるまで、焦がさないようにしっかり火を通す事! ②容器に移す時は、粗熱を取ってから入れて、蓋をするのは、しっかり冷めてから! 麺つゆの量は、ご家庭の好みの味で調整して下さいね♡
材料
(大根1本分)
大根菜っ葉
大根1本分
麺つゆ
大さじ2杯
ちりめんじゃこ
一握り
からだのごちそう いりごま(白)
一握り
かつお
一握り
かどやの純正ごま油
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
母からの節約レシピの1つです☆ 野菜嫌いの主人の大好物♡ ビタミン、カルシウムたっぷり~
1.
フライパンにサラダ油を敷き、強火で大根菜っ葉を炒める
2.
しんなりしてきたら、麺つゆと、ちりめんじゃこを入れて、中火にして、更に炒める
3.
水分が減ってきたら、いりごま、かつおを入れて、パラパラになるまで炒める
4.
パラパラしてきたら、ごま油を入れて絡めて、出来上がり♡ 簡単でしょ~
5.
「大根葉」の人気検索でトップ入り! ありがとうございます☆
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