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ふんわりさーもんぱい。
by 流
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鮭
200g
カマンベール
1/2個
卵
2個
生クリーム
50cc
冷凍パイシート
1枚
このレシピの生い立ち
1.
鮭を5~10gにカットし
2.
生クリームと
3.
全卵2個を
4.
かるく混ぜ
5.
サラダオイルを敷いたフライパンで弱火で
6.
かるく焼き
7.
皿にあげておく
8.
塩をかるくふって鮭を1分程度両面焼く
9.
パイシートを倍に伸ばし
10.
カマンベール
11.
スクランブルエッグ
12.
鮭を並べ
13.
巻口を下に巻く
14.
抜き型で鱗を型取り
15.
卵黄を塗る
16.
210℃のオーブンで10分
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