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柿と水菜のパパッとサラダ
by honeybee88
硬めの柿はサラダにピッタリ♪
コツ、ポイント
ドレッシングをかけるのは、食べる直前に!
材料
柿
1/2
水菜
3束
★ドレッシング★酢
50cc
★ドレッシング★オリーブオイル
50cc
★ドレッシング★塩胡椒
適量
★ドレッシング★砂糖
小さじ1/3
★ドレッシング★アンチョビ(あれば)
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに教えてもらいました♪
1.
柿は好みの大きさに切る。水菜は洗って、サラダ用の大きさに切る。ボールに入れ混ぜ合わせる。
2.
ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、乳化させて1にかけてざっくり混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/1637746
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