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焼き肉のたれde超簡単肉じゃが
by mstarbrook
味付けは焼き肉のたれだけ!他の調味料は一切不要!フライパンで作る肉じゃがです。
コツ、ポイント
味付けは焼き肉のたれだけなので味の失敗はありません。 多めにつくったらお弁当用、または次の日のおかずにも美味しくいただけます!
材料
(1〜2人分)
豚肉(牛肉でもok)
約150〜200g
人参
1本
玉葱
1個
じゃがいも
中ぐらいのを2〜3個
焼き肉のたれ
お好みで
油
少量
このレシピの生い立ち
りょっぴー さんのレシピを参考に肉じゃがを作る際に、味付けを焼き肉のたれに変えたところ、とても美味しかったので毎日食べ過ぎています笑。
1.
豚肉、じゃがいも、人参をお好みの大きさにカット。玉葱はスライス。
2.
フライパンに油を少量ひいて、中火で豚肉の赤みがなくなるまで焼きます。
3.
スライスした玉葱を入れ、しなっとしてきたら人参とじゃがいもを入れ混ぜます。
4.
3の後、2〜3分したら弱火にして焼き肉のたれを投入。量は様子を見ながらお好みで。
5.
フライパンに蓋をして、時々かき混ぜて全体にたれがしみ込む様にする。具材の量によりますが約20分。
6.
約20分後にはグツグツしてきますので、じゃがいもが柔らかくなったら完成!
https://cookpad.com/recipe/1638523
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