文字サイズ:
小
中
大
印刷する
デビルドエッグ=簡単卵料理パーティに
by ドキンちゃん_
パーティやお弁当・夕食にもなる1品です。お好みでトッピングもアレンジできます♪
コツ、ポイント
玉子は、水につけたまま殻をむくと剥きやすいです。トッピングは、プチトマトやイクラでも美味しいですよ♪
材料
(4人分)
玉子
8個
マヨネーズ・からし・レモン汁・塩コショウ
適量
明太子
お好みで
パセリ
少々
イクラ・プチトマト
トッピングにお好みで
このレシピの生い立ち
教えて頂いたものを自分なりにアレンジしたレシピです!
1.
ゆで卵を、硬めにゆでる。 (コロコロ転がしながら、黄身が真ん中にくるように)
2.
縦半分に切る。 玉子の黄身だけ取り除きボールに入れる。
3.
お好みの分量で、マヨネーズ・塩コショウ・レモン汁を入れる。
4.
混ぜ合わせる。
5.
お好みで明太子を入れてみてもオッケ♪
6.
絞り袋に入れる。
7.
白身の中に絞りいれて、パセリをトッピングで完成!
https://cookpad.com/recipe/1638702
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.