ぷつぷつのたらこと、ゴロっとしたたらこ2つの食感が楽しい♪
とろ~り温まるスープです♡
コツ、ポイント
とろみをつけてから、たらこを入れて下さい。
たらこの塩気があるので、たらこを入れる前はかなり薄味です。
2.
豆腐を少し大きめに切る。
水菜を2~3㎝に切る。
たらこを一口大に切る。
3.
沸騰したら、塩・醤油・豆腐を入れる。再度、沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
4.
とろみが出たら、たらこ・水菜を入れる。軽く火が通れば完成!
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