ご飯半膳でも、大根と生海苔でカサが増して食べ応え十分です。ダイエットや夜食にオススメです。
コツ、ポイント
味の濃さはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
主人のダイエット料理に作りました。
1.
鍋に水と短冊に切った大根を入れ、大根に火が通るまで煮る。
2.
①の鍋にご飯と麺つゆを入れ、沸騰させたら溶いた卵を入れて、卵が固まったら火を止めて器に入れる。
3.
②に生海苔と茹でたオクラを盛って出来上がり!お好みで七味やかつおぶしをのせても♪
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