コツ、ポイント
ビニール袋に入れる事で漬ける・保存が利き、洗い物いらずで便利です。
カロリーが気になる方は皮を剥いだ胸肉で。ただ腿肉の方がジューシーに出来ます。
鶏は大きいまま漬けて、焼いた後に切りわけた方がジューシーに仕上がりますよ
材料
(1~2人分)
唐辛子パウダー(辛いのが好きな方向け)
小さじ半分
このレシピの生い立ち
基本のタンドリーチキンを簡単自分流アレンジ
1.
ビニール袋に鶏肉と、各種調味料を一緒に入れる
3.
3時間~半日程冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
4.
漬け汁を取り除いて、コンロのグリルで両面じっくり焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1642316
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