文字サイズ:
小
中
大
印刷する
風邪ひきさんに★ねぎ味噌鶏そぼろ丼
by あきのぶどう
ねぎたっぷり♪生姜入り♪ 寒い季節にピッタリの鶏そぼろです.
コツ、ポイント
子どもも食べるので,生姜汁にしましたが, 生姜好きな方は,すりおろした生姜をそのまま入れてもいいと思います.
材料
(3人分)
長ねぎ
1本
鶏ひき肉(胸)
250g
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
生姜汁
1かけ
ごま油
適宜
ご飯
3杯分
このレシピの生い立ち
風邪引いて喉が痛かったので,風邪によさそうなレシピを考えました
1.
長ねぎをみじん切りにする. フライパンにごま油をしき,長ねぎを入れて炒める.
2.
長ねぎがしんなりしたら,鶏ひき肉と生姜汁を入れて炒める.肉の色が変わったら★を入れて汁気がなくなるまで炒める.
3.
できあがったものを,ご飯にのっけて出来上がり.
https://cookpad.com/recipe/1642524
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.