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じゃがいもと豚肉の青椒肉絲
by ななげんき
味付けは、オイスターソースにおまかせ!
コツ、ポイント
味加減は、お好みで!
材料
(2)
豚生姜焼き用
4枚
ピーマン
3個
じゃがいも
大1個
★料理酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2
★醤油
小さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
牛肉より豚肉が好き。 たけのこ、高かったので。
1.
材料をすべて細切りにする。
2.
油をひいたフライパンで、肉を炒め、色が変わったら、じゃがいも、ピーマンを入れる。
3.
炒まったら、★で味付け、水溶き片栗粉をちょっと入れて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1643042
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