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さっぱりヘルシー春雨サラダ☆彡
by 。*♪EIKO♪*°
とってもシンプルな春雨サラダです!夏場は冷やして召し上がれ〜(*′∀`*)
コツ、ポイント
★茹であがった春雨に胡麻油を混ぜておくと少し時間がたってもくっつかないです(b・ω^)
材料
(2人分)
たまご
1個
きゅうり
1本
ハム
3枚
春雨
50g
◎醤油
大さじ3
◎からし
適量
◎水
大さじ1
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれる簡単レシピを伝授してもらいました(*^∀^)人(^∀^*)
1.
春雨を茹でる。茹で上がったら水切りをして胡麻油をまぜる。
2.
きゅうり・ハム・薄焼きたまごの千切りをつくる。
3.
★きゅうりは普通に千切りすると皮の緑の部分がつかなくて見た目がいまいち。斜め切り→もう一度斜め切りで千切りにするとキレイ
4.
◎を合わせてタレをつくる。味見してお好みの味になるように調節して下さい!
5.
春雨とタレを少しずつムラなく混ぜ合わせる。最後にもう一度味を整えて出来上がり〜☆彡
6.
★生エビやキクラゲを入れたら本格派の春雨サラダになります!★タレを変えたらいろんな春雨サラダができちゃいます!
7.
★春雨大袋だと取り出しにくくて少量使うときは分量を量るのも大変!そんなとは小分けになっている春雨がおすすめ
https://cookpad.com/recipe/1643296
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