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かすべの煮付け
by メェメイ
北海道のかすべは安くて美味しい! 今日はコカコーラで煮付けてみました!
コツ、ポイント
コカコーラがちょうどあったので、入れてみました!コクがでたかんじ!
材料
(2切れ)
かすべ
2切れ
酒
50cc
みりん
大3
しょうゆ
大3
砂糖
大3
コカコーラ
50cc
生姜
1片
青ねぎ部分
10cm
白ねぎ部分
10cm
このレシピの生い立ち
主人が好きなので!釧路の魚は新鮮で美味しいから!
1.
青ねぎはそのまま、生姜は千切りに!フライパンに調味料を全て入れ沸騰させる。かすべを入れて落し蓋をして煮付ける。
https://cookpad.com/recipe/1644369
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