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クリスマスカラーのバゲットファルシー |
 フランスパンに赤、緑、白とクリスマスカラーの食材を詰めるだけ☆前日に作り置きができるからパーティーの当日は切るだけ♪
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コツ、ポイント
詰めている途中で具がなくなってしまったら、パンを切ってあふれるくらいに詰めましょう。 パンはパン屋さんの美味しいバゲットやバタールが合うと思います。
材料：
(４人分)
| フランスパン | １/３本 |
|---|---|
| クリームチーズ | １００ｇ |
| バター | |
| 大さじ１、炒め用大さじ１ | |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| パプリカ（１ｃｍ角切り） | |
| １/４個 | |
| 枝豆 | 大さじ３ |
| 海老 | １００ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 白ワインｏｒ日本酒 | 大さじ２ |
このレシピの生い立ち
クリスマスらしいメニューを考えてみました。
| 1. | 常温に戻したクリームチーズとバター大さじ１をボールでよく練り、マヨネーズを入れ混ぜる。 | |
| 2. | 海老は背わたを取り、塩こしょうをする。フライパンにバターを入れ加熱し、溶けたら海老を入れ色が変わったらワインを入れる。 |
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| 3. | 海老に火が通ったらあら熱をとっておく。パンは中心をパン包丁で突き刺しながらくり抜き、くりぬいたパンはちぎっておく。 |
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| 4. | １に海老と煮汁、枝豆、パプリカ、くり抜いたパンを入れ、混ぜる。 |
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| 5. | パンの片面の穴にラップをして、反対側の穴から４をギュッとスプーンで押しながら詰める。 |
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| 6. | 全部詰めたら全体にラップをして冷蔵庫で３時間以上寝かせてクリームを固める。２ｃｍくらいにカットして出来上がり♪ | |
| http://cookpad.com/recipe/1644923 | ||
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