文字サイズ:
小
中
大
印刷する
絶品☆お店の味♪白焼きからうなぎの蒲焼き
by yumechoco
絶品の蒲焼きできますよ♪たれはもういらない!!買うのは白焼きでいいんです!! 作って損はなし! おためしあれ(°▽^)
コツ、ポイント
砂糖は少量で甘い低カロ甘味料も使ったので(><) たぶん大さじ5じゃ足りないと思います お好みで増やしてくださいm(_ _)mペコリ うなぎはどこ産でもいいですが 浜名湖産がオススメです(>▽<)b
材料
(大3匹ぶん)
うなぎの白焼き
大3匹
☆みりん
180cc
☆醤油
150cc
☆砂糖
大さじ5~
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作っていたうなぎの蒲焼きです。 買ったたれだと思ってたらなんと手作り・・・ いったい何年騙されてたんだろう(笑) おいしすぎてもうたれ買う必要ないですよ♪
1.
うなぎは冷たかったらレンジで温めておく
2.
☆を鍋に入れる
3.
煮立ったら半分に切ったうなぎを入れて落としぶたをして味が染みるまで煮込んだら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1645529
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.