12/04/27 話題入り感謝★この方法なら誰でも失敗しないで絶品親子丼が作れちゃいます♪♪半熟卵がたまらないよ~!!
コツ、ポイント
味は濃いめです。砂糖の量は小さじ1だと上品な仕上がりに、お子様は大さじ1/2でも♬卵を入れてからは時間が重要です!!もたつかないようにご飯は器に盛っておきましょう。3で卵を流しいれたら、いじらず半熟になったら少し突付く感じで大丈夫です。
1.
モモ肉と玉葱は食べやすい大きさに切っておく。
2.
小さな鍋にみりんを入れ煮立ったら、だし汁・醤油・砂糖を加え1を入れ煮る。
3.
火が通ったら溶き卵を流し入れて蓋をして少し蒸す。半熟になったら、火からおろしご飯の上に盛る。
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