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ウエイパーで簡単☆大根と余り物スープ
by nikoju
大根をはじめ余り物をちょこちょこ切ってウエイパーで簡単スープ
コツ、ポイント
ウエイパーは半練り。冷蔵庫で保管していますが、とる時、大さじスプーンがぐにゃっとまがってしまい、ショック。超能力者のように戻しましたが、お気をつけください。
材料
ウエイパー
大さじ1
水
500ml
大根など余り物野菜
お好みで
ごま(あれば)
大さじ1
わかめ(あれば)
大さじ1
春雨(お好みで)
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
なにか即席で野菜料理をと思ったら、ウエイパーが便利すぎます。
1.
余り物の大根を細切りにする。
2.
水500mlとその他余りものを煮る。乾燥わかめ、キャベツ、玉ねぎ、玉ねぎのにょーっと伸びたのも入れました。
3.
ごま大さじ1を軽くすっていれる。 ☆リクエストで春雨もいれました。
4.
ウエイパー大さじ1をいれる。
5.
出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1646230
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