文字サイズ:
小
中
大
印刷する
柿・れんこん・きゅうりのハニーマリネ♪
by スタイリッシュママ
はちみつとレモンで彩りよくマリネしました♪
コツ、ポイント
秋以外は、柿を、ゆでた人参に変えます♪
材料
柿
1/2個
れんこん
100g
きゅうり
1本
■
マリネ液
はちみつ・レモン汁
各大さじ1.5
酢・オリーブオイル
各小さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ベースは蓮根・人参・きゅうりのハニーレモンマリネです♪
1.
れんこんは皮をむき、薄めのいちょう切り、1分茹でる。きゅうりは薄切り、塩もみし、しぼる。柿は薄くいちょう切りにする。
2.
マリネ液の材料を混ぜ合わせる。
3.
2に1を入れ、30分~1時間漬ける。
https://cookpad.com/recipe/1647014
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.