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✩豚の生姜焼き(レンコンと一緒にどうぞ)
by ともまき0313
簡単に作れます!玉ねぎもイイけどたまにはレンコンもいかがですか? 2013/6/8 話題入り✽感謝です✽
コツ、ポイント
できるだけレンコンは薄く切ってください。(手を切らないように気を付けて(・・;))
材料
(2人分)
豚肉(生姜焼き用)
4~5枚
レンコン
1個(小さいの)
ごま油
適量
■
調味料
✩醤油
大さじ2
✩みりん
大さじ2
✩酒
大さじ1
✩生姜(チューブ)
お好みの量
小麦粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
玉ねぎ以外の食材で生姜焼きを作ってみようと思いました。
1.
レンコンを薄めに切っておきます。調味料(✩)も混ぜ合わせておいて下さい。
2.
フライパンにごま油をひいて豚肉・レンコンを入れ中火で焼きます。
3.
焼き色がつきはじめたら小麦粉をまぶし、そのまま1分程焼きます。
4.
お肉をひっくり返して両面焼けたら調味料を鍋肌から回し入れ、とろみが出てきたら出来上がりです。
5.
2013/6/8 話題入りさせていただきました♬ 作って頂いた皆様ありがとうございました♡ (´C_,`o)ノ
https://cookpad.com/recipe/1647742
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