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HMと板チョコで簡単♪濃厚チョコケーキ
by melodine
砂糖とバターを使わず、しっとりふわふわ濃厚なチョコケーキになりました。 分量は簡単「1・2・1・2」♪ 100れぽ感謝☆
コツ、ポイント
使用する型の大きさやお使いのオーブンによって焼き時間を加減してください。 竹串を刺して少し生地が付いた場合は、レンジで1~2分ほど加熱してください♪ オーブンで焼きを追加するより早い時間で火が通ります。
材料
(マフィン型6~8個分)
ホットケーキミックス
100g
板チョコ
2枚
牛乳
100cc
卵
2個
このレシピの生い立ち
ココアを買うといつも余るので、安い板チョコで作ってみました。
1.
耐熱ボウルに適当に割ったチョコと牛乳を入れる。 別のボウルに卵を割り入れる。(冷蔵庫から出したばかりの物でOK)
2.
チョコのボウルを500Wのレンジで2分加熱する。 その間に卵をハンドミキサーで泡立てる。
3.
オーブンを180度25分で予熱開始。 チョコと牛乳をよく混ぜて溶かしたら、卵のボウルに入れて混ぜ合わせる。
4.
3のボウルにHMを入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。 型に生地を流し、予熱完了したオーブンで焼いたら完成☆
5.
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