白いご飯が進みます!
お弁当のおかずの一品にもどうぞ~~~
コツ、ポイント
炒めすぎるとカボチャがボロボロになってしまうので、適度で止めてね~~~
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんあったので(^^)
1.
カボチャ・にんじんは2㎝の細切りにする。
ひじきはお水で戻して水気をきっておく。
2.
フライパンにサラダ油をしき、カボチャ・にんじん・ひじきを入れてしっかり炒める。
3.
☆を加えて味付けをし、仕上げにごま油を回し入れ、全体に炒めたら出来上がり!
お好みで一味唐辛子をふってどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1649737
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