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はんぺん桜だんご♡
by naonaos
桜海老の風味と旨味をたっぷり凝縮♡ 桜でんぶで可愛く色付け、ほんのり甘く♡ ★2012/04/08 話題入りに感謝です♬
コツ、ポイント
・鮭フレークはツナで代用でもOKです❤ ・③でしっかり練るように混ぜておくと形成しやすいです。
材料
はんぺん
1枚
桜海老
大さじ2
桜でんぶ
小さじ2
鮭フレーク
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1
片栗粉
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
はんぺんだんごシリーズNEWバージョンです♪ ピンク色で見た目も可愛く、風味豊かに仕上げました♡
1.
はんぺんは袋の上から手でつぶしておきます。
2.
桜海老は包丁で細かく刻んでおきます。
3.
ボウルに材料を全ていれ、スプーンでしっかり混ぜます。スプーンの背でつぶして練るような感じです。
4.
手にうすく水をつけ、③をコロコロ丸めます。一旦、ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
5.
フライパンに薄く油(分量外)をひき、④をころがして焼きます。こんがり焼き色がついたら完成です♪
6.
2012/03/28【お花見】レシピの「すごれぴ」で紹介していただきました❤とっても嬉しいです♬ありがとうございました❤
7.
2012/04/08 話題入りさせていただきました❤ 作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤
https://cookpad.com/recipe/1653125
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